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冰岛鲨鱼肝油中的烷氧基甘油(AKGS)
早在18世纪，挪威的渔民就用滴血的诱饵放在水里，引诱鲨鱼浮到水表面，然后用鱼叉和网将其捕获，再将深海鲨鱼肝中的油脂提取出来，用于加快皮肤伤口组织的愈合，这些渔民还将鱼的囊泡中灌满鲨鱼肝油，用来服用，以减轻和缓和呼吸道感染，他们同时还发现通过服用鲨鱼肝油，身体变得强壮，特别是在生病后服用。
到了19世纪，除了斯堪的那维亚几个孤立的渔村外，鲨鱼肝油的使用几乎已经绝迹了。直到1922年，两位日本科学家，从鲨鱼肝油中发现他们称之为神奇治疗分子的烷氧基甘油，这种物质在1930年首次合成，对其各种治愈功效的研究也迅速在世界各地发展起来。烷氧基甘油，是烷氧基甘油醚酯类里的一种，存在于骨髓和母乳中，能刺激白细胞增长。
事实上，母乳中烷氧基甘油含量比牛奶高出10倍之多，母乳中的烷氧基甘油对婴儿具有天然的保护作用，使它获得免疫力，抵抗外界的感染，直到婴儿自己的免疫系统完全发育，因此吃母乳是婴儿健康的最佳选择。烷氧基甘油在鲨鱼肝油中的含量较高，是母乳中烷氧基甘油含量的100多倍。可见，鲨鱼肝油中的含量远远地高于母乳和骨髓中含量，当人生病时，如呼吸道感染、过敏、哮喘或生肿瘤时，人体内烷氧基甘 油的需求量比自身免疫系统所能提供的量要多，这时，补充烷氧基甘油，防止病情的发展和使之尽快康复，显得尤为重要。烷氧基甘油对那些因为免疫力低下而有诸多不适的人群（比如：发育中的孩子、怀孕期间的女人、逐渐衰老的中老年人、常年疲劳过度的上班族们）更有防病作用。
鲨鱼肝油是从鲨鱼肝中提取,功效成分是烷氧基甘油(AKGS),能有效提高人体免疫力。
烷氧基甘油(AKGS)被誉为天然的免疫之王.科学家研究发现,烷氧基甘油(AKGS)能刺激免疫细胞生成,提高白细胞,淋巴细胞和血小板的数目,并能促进免疫细胞的活化.对多种入侵人体的疾病产生强烈抵抗能力。
烷氧基甘油(AKGS)对抗氧化有独特的功效.传统的抗氧化剂如维生素C.E虽然也能抗氧化,但都是从细胞外进行,极少能穿透细胞膜,进入细胞内发生作用.烷氧基甘油(AKGS)正是为数不多的细胞内抗氧化剂。
